winterhart:
ja
Lichtkeimer
mehrjaehrig
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Jostabeere, Ribes × nidigrolaria
- Jochelbeere
-
Familie:
Stachelbeergewächse, Grossulariaceae
- Merkmale: winterhart, mehrjährig, Flachwurzler, Kreuzung aus Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, bis 2 m ausladender, dornenloser, schnellwachsender Strauch, Blätter wechselständig, dreilappig, gekerbt, eiförmig-rundlich, selbstfruchtend, Blüten stehen einzeln oder zu zweit an Trieben, mehrfarbig, Juni-Juli schwarz-violette Beeren, kleiner als Stachelbeeren, größer als Johannisbeeren, glatte Haut, riechen nicht nach Johannisbeere (Öldrüsen fehlen), grünliche Fruchtfleisch enthält Samen, erfrischend sauer, heidelbeerartiges Aroma
- Anbau, Pflege: sonnig, tiefgründiger, durchlässiger, humoser Boden, pflegeleicht, nach Ernte ab 4 Jahren alte Leittriebe am Boden entfernen, so dass 6-8 starke Triebe bleiben
- Aussaat, Vermehrung: Absenker, Steckhölzer: zwischen September und April vom einjährigen Holz etwa 15 cm lange Triebe schneiden, in ein Gefäß mit Erde stecken, gut angießen, relativ warm stellen bis sie wurzeln
- Ernte: Juli-August Beeren
- Ernährung: roh, Marmelade, Saft
- Heilmittel: enthalten viel Vitamin C
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
