die Gartenfibel 

Duftnessel, Agastache

• Bergminze, Anisminze, Koreanische Minze, Moskitonessel, Blaunessel
  
  
• Familie: Lippenblütler, Lamiaceae
  
  
• Merkmale: winterhart, mehrjährig, horstbildend, 60-150 cm, Stängel kantig, Blattunterseite weiß-weißgrau, leicht behaart, zerrieben ein auffälliger Anis- oder Fenchelduft, VI-IX, aufrecht, angenehm duftende Blütenkerzen, tief violett, leuchtend blau, rosa oder weiße Blüten, Einzelblüten quirlartig an aufrecht stehenden Blütenähren sitzend
  
  
• Anbau, Pflege: sonnig, warm, durchlässiger, sandiger, leicht trockener Boden, je trockener sie stehen umso winterhärter sind sie, Pflanzabstand 40x40 cm, pflegeleicht, verwelkte Blütenkerzen im Sommer nach der Hauptblüte 5-10 cm über dem Boden abschneiden, regt zweite Blüte an, Kaffeesatz gegen Schnecken, Katzen
  
  
• Aussaat, Vermehrung: Lichtkeimer, Stecklinge, Teilung
  
  
• Ernte: Juni-September Blätter und Blüten
  
  
• Ernährung: essbare Blätter und Blüten mit anis- und minzartigem Duft für Tee, Salate, Pfannkuchen, Dips
  
  
• Heilmittel: appetitanregend, gemütserhellend
  
  
• Nachbarschaft: wegen der Nacktschnecken zwischen Thymian, Kapuzinerkresse, Salbei, Dill, Akelei, Ysop, Bartblume oder Pfefferminze pflanzen, hervorragend neben Goldrute, Nachtkerze, Prachtkerze, Echinacea, Anemone
  
  
• Sonstiges: zieht Schmetterlinge, Bienen, Hummeln und andere Insekten an
  
  Arten
  Anis-Ysop (Agastache foeniculum) violett-blau
  Aprikosen-Duftnessel (Agastache aurantiaca) orangerot/aprikose
  Lemon-Ysop (Agastache mexicana) magenta
  Korea-Minze (Agastache rugosa) violett
  Moskitopflanze (Agastache cana) Orangenduft