winterhart:
ja
mehrjaehrig
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Natternkopf-Gewöhnlicher, Echium vulgare
- Blaue Natternkopf, Blauer Heinrich, Himmelbrand, Starrer Hansl, Stolzer Heinrich
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Familie:
Raublattgewächse, Boraginaceae
- Merkmale: winterhart, zwei-mehrjährig, tiefreichende Pfahlwurzel, im 1 Jahr Blattrosette, im 2 Jahr aufrechter Stiel, 25-80 cm, Blätter schmal, lanzettlich, steife Borsten an Stängeln und Blättern, V-X trichterförmige Blüten in anfangs eingerollten Gruppen, Knospe rot, dann rosa, ganz geöffnet blau, Spaltfrüchte zerfallen in 4 kleine, glatte Teilfrüchte (Klausen)
- Anbau, Pflege: sonnig, trockener, durchlässiger, nährstoffarmer Boden
- Aussaat, Vermehrung: Selbstaussaat, Verbreitung durch Wind und Tier
- Ernte: Blätter, Blüten
- Ernährung: Frühjahrssalte, später für Spinat und Gemüsegerichte
- Heilmittel: frische Pflanzenteile als Brei zur Linderung bei Verstauchungen, Zerrungen, Quetschungen, Tee bei Erkältungen, Fieber, Kopfschmerzen
- Sonstiges: sehr gute Bienenweide
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