die Gartenfibel 

Mohn-Klatsch, Papaver rhoeas

• Mohnblume, Klatschrose
  
  
• Familie: Mohngewächse, Papaveraceae
  
  
• Merkmale: einjährig, enthält Milchsaft, Stängel 30-90 cm, borstig behaart, Blätter behaart, länglich, tief gefiedert, gezähnt, V-VIII endständige Schalenblüten, 4 überlappende scharlachrote Blütenblätter, am Grund oft schwarz gefleckt, Samen reift in eiförmiger Kapselfrucht
  
  
• Anbau, Pflege: sonnig, sandiger, trocken-mäßig trockener, kalkliebender, mäßig nährstoffreicher Boden, Blüten regelmäßig entfernen regt Blütenbildung an und verlängert Blütezeit
  
  
• Aussaat, Vermehrung: 03-04 Aussaat direkt ins Freiland, Lichtkeimer
  
  
• Ernte: 04-05 Blattrosetten, 05-07 vor der Mittagszeit Blüten, 09-11 Samen
  
  
• Ernährung: junge Blätter wie Spinat dünsten, Blüten (Färbewirkung) in Teemischungen, Bowlen, Limonaden, Liköre, Reisgerichte und als Speisedekoration, reife getrocknete Samen für Brot, Kuchen, Desserts
  
  
• Heilmittel: aus Blüten und Kapseln sirup herstellen bei Husten und Heiserkeit, Tee bei Schlafstörungen, Unruhe
  
  
• Sonstiges: Bienenweide
  
  Arten
  Arznei-Mohn (Papaver bracteatum)
  Schlafmohn (Papaver somniferum) Milchsaft enthält Opiate
  Türkische Mohn (Papaver orientale)
  Saat-Mohn (Papaver dubium)
  Sand-Mohn (Papaver argemone)